Restaurant fermé du 1er au 14 janvier inclus.
Réouveture le 15 janvier au dîner.
Restaurant closed on january 1st to january 14th
MENU | |
entrée +plat ou plat +dessert (uniquement déjeuner, sauf jours fériés ) | 26,00 € |
starter+main dish or main dish+dessert ( just lunch, except bank holiday) | |
entrée + plat+ dessert (déjeuner et dîner) | 37,00 € |
starter+main dish+dessert (lunch and dinner) | |
Pour toutes personnes assises, consommation obligatoire d'un plat minimum | |
For all seated people, obligatory consumption of a minimum dish | |
•••••••• Entrée/starter•••••••• 12€ | |
Poêlée de Champignons, Œuf Poché | |
Pan-fried Mushrooms, Poached Egg | |
Mousse de Lentilles, Saucisse de Montbéliard et Potimarron | |
Lentil Mousse, Montbéliard Sausage and Pumpkin | |
Terrine de Gibier en Croûte Pistachée aux figues | |
Game Terrine in a crust with Pistachio and Fig | |
Poêlées d'Escargots Décoquillés au Chorizo | |
Fried snails (peel off shell ) with chorizo | |
•••••••• Plat/main course•••••••• 25€ | |
Poisson Suivant l'Arrivage | |
Fish of the day | |
Civet de Cerf, Pommes de Terre Grenaille | |
Deer stew, new potatoes | |
Parmentier de Canard confit, Jus de Persil | |
Duck confit parmentier, parsley juice | |
Linguines aux Coquillages | |
Linguine with Shellfish | |
•••••••• dessert•••••••• 12€ | |
Poire Pochée,Glace à la Rose et Mousse à l'Amande Amère | |
Poached Pear, Rose Ice Cream and Bitter Almond Mousse | |
Soufflé aux Cassis | |
Soufflé with blackcurrant | |
Chocolat/Noisette | |
Nuts/Chocolate dessert | |
Assiette de Fromages | |
Plate of Cheeses | |
Crème Brûlée à la Vanille | |
Vanilla crème Brulée | |
Soufflé au Grand Marnier + 2€ | |
Soufflé with Grand Marnier |
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Nuestros precios son NETOS con IVA incluido |
Menu du Noêl à 75€ | |
Mousseline de Cèpes | |
Porcini mousse | |
Saint jacques aux Algues et Topinambours | |
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Filet de Veau en croûte, pommes dauphines | |
Veal in a crust, dauphine potato | |
Tout Chocolat | |
Dessert au chocolat |
Menu du 31 Decembre 2024 à 92€ |
Cappuccino de Cèpes |
Porcini Cappuccino |
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Coquille Saint-Jacques,Sauce Champagne |
Scallops, Champagne Sauce |
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Filet de Canette Poélé, Kumquat,Marron et Pommes Dauphines |
Pan-fried Duck Fillet, Kumquat, Chestnut and Dauphine Potatoes |
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Tout Chocolat |
Chocolate Dessert |
Heures d'Ouverture: Mardi-Jeudi 12:00 - 13:30 19:00-21:30 Vendredi-Samedi 12:00 - 13:30 19:00-22:00 Information Additionnelle: Téléphone: 0147051420 Adresse: 20 Rue de Monttessuy, Paris, France (Carte) Métro Bir Hakeim (ligne 6) Métro Alma Marceau Parking public /musée du Quai Branly