| MENU |
| entrée +plat ou plat +dessert (uniquement déjeuner, sauf jours fériés ) | 26,50 € |
| starter+main dish or main dish+dessert ( just lunch, except bank holiday) | |
| entrée + plat+ dessert (déjeuner et dîner) | 37,50 € |
| starter+main dish+dessert (lunch and dinner) | |
| Pour toutes personnes assises, consommation obligatoire d'un plat minimum | |
| For all seated people, obligatory consumption of a minimum dish | |
| •••••••• Entrée/starter•••••••• 12€ | |
| Lentilles, Œuf Poché et Saucisse de Montbeliard Emulsion fumée | |
| Lentils, Poached Egg and Montbeliard Sausage ,smoke Emulsion | |
| Soupe de Butternut,Saumon Fumé et Estragon | |
| Butternut soup, Smoked Salmon and Tarragon | |
| Terrine de Volaille en Croûte au Citron, Chutney de Poire | |
| Poultry Terrine in a crust with lemon , pear chutney | |
| Poêlées d'Escargots Décoquillés au Chorizo | |
| Fried snails (peel off shell ) with chorizo | |
| •••••••• Plat/main course•••••••• 25€ | |
| Poisson Suivant l'Arrivage | |
| Fish of the day | |
| Joues de Porc Confites au Vin Rouge, Pommes de Terre GrenailleJ | |
| Pork Cheeks Confited in Red Wine, New Potatoes | |
| Filet de Canette Poêlé au Poivre de Sichuan,Purée de Chou Fleur | |
| Pan-Fried Duck Fillet with Sichuan Pepper, Cauliflower Puree | |
| Linguines aux Gambas | |
| Linguine with Prawns | |
| •••••••• dessert•••••••• 12€ | |
| Ananas poêlé, noix de coco et meringue | |
| Pan-Fried Pineapple, Coconut and Meringue | |
| Soufflé aux Fruits de la Passion | |
| Soufflé with passion fruit | |
| Chocolat/Noisette | |
| Nuts/Chocolate dessert | |
| Assiette de Fromages | |
| Plate of Cheeses | |
| Crème Brûlée à la Vanille | |
| Vanilla crème Brulée | |
| Soufflé au Grand Marnier | 2 € |
| Soufflé with Grand Marnier | |
